Siamo a settembre 2025 e l’Intelligenza Artificiale sta rivoluzionando ogni fase del nostro sistema alimentare, dai campi alle nostre tavole. L’AI promette di ottimizzare la produzione agricola, ridurre gli sprechi, migliorare la sicurezza alimentare e personalizzare la nostra dieta. Ma cosa succede quando la tradizione, l’artigianalità e il “sapore” del cibo si confrontano con l’efficienza…